안녕하세요 경자입니다.
오늘은 송파 문정동 법조타운 지하에 있는 끼니공방을 다녀왔습니다.
끼니공방은 일본라멘과 돈까스, 덮밥이 주 메뉴에요
위치는 아래와 같아요.
오늘의 메뉴는 두둥!!
와이프랑 점심시간에 함께했는데 배고픈 나머지 메인메뉴 3개를 시켜서 과식했네요….
그 중에 안심 돈카츠의 맛은 정말 훌륭했어요. 개인적으로 후쿠오카, 오사카, 도쿄, 오키나와를 여러번 다녀왔지만 일본 맛집에 비할정도로 맛있었습니다!!
일본라멘은 좀 더 매워도 맛있을것 같았어요
홀 구성은 혼밥도 가능하게 다찌형태의 테이블도 있어서 벽앞에서 혼자 편하게 먹을 수도 있었어요
역시 회사 식당 답게 다양한 인원들을 소화할 수 있게 꾸미듯 합니다.
주문은 테이블에 있는 키오스크로 주문하면 되고 좀 특이한게 물티슈나 물등 필요한 것들을 키오스크로 요청해서 어찌보면 뭐가 필요한지 들으러 오는 한번정도의 동선을 세이브 할 수 있는 시스템도 있었습니다.
돈카츠는 일본스타일로 와사비와 소금도 준비되었지만 개인적으로 와사비와 돈카츠 소스의 조합이 제일 맛있었습니다!!
라멘은 1단계가 신라면 정도여서 2단계를 시켰는데 매운것을 잘 못먹어도 3단계를 먹을 수 있을꺼 같은 느낌이었습니다.
물론 2단계도 살짝 얼큰한 느낌은 있는데 매운 돈코츠라멘을 생각하면 3단계도 많이 맵진 않을듯해요
카츠덮밥은 마루덮밥? 같은 다진 고기 비빔밥에 위에 돈까스가 올라가는 형태로 간도 적절하고 맛도 있었습니다.
참고로 라멘의 면발은 생면을 쓰는데 생면이 달라 붙어서 약간 뭉치는? 식감이 있을 수 있는데 말씀드리면 해당 부분이 없게 조리해주신다고 합니다.
업장의 분위기도 좋고 직원분들도 친절하고 메뉴도 빨리 나와서 매우 만족스러운 식사가 되는듯 합니다.
무엇보다 위례/송파/감일의 돈까스 맛집을 찾아서 너무 좋았습니다.
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